Mix pentru blat de rulada cu cacao fara zahar 150 g

Ingrediente
Făină de migdale, Green Sugar*, cacao, agenți de îngroșare (gumă guar, gumă xantan), praf de copt, aromă de ciocolată, cream tartar, aromă de vanilie.

*Green Sugar (amestec din extract de înaltă puritate din frunze de Stevia Rebaudiana şi Eritritol) este un îndulcitor 100% natural, cu ZERO calorii şi ZERO indice glicemic.

Acest produs nu conține coloranți sau conservanți.

Nu este recomandat persoanelor alergice la oricare din ingredientele produsului.

Valori nutriționale/100g
Valoare energetică              1268.75  KJ /303.53  Kcal
Grăsimi                                  19.95
din care acizi grași saturați     1.50
Carbohidrați                          14.65
din care zaharuri                    2.00
Proteine                                11.87
Fibre                                       8.96
Sare                                        0.09

Consumul excesiv poate avea efect laxativ.
A se păstra la loc uscat și răcoros.

PREPARARE:
Ai nevoie de: 5 ouă, 70ml ulei, 70ml apă.

Rețetă:
Încălzește cuptorul la 170º C.
Separă albușurile de gălbenușuri.
Într-un bol, cu ajutorul unui mixer, bate albușurile cu un praf de sare, până când devin spumă.
Separat, amestecă gălbenușurile cu uleiul și apa, apoi adaugă-le treptat peste albușuri.
Adaugă Mixul pentru Ruladă și amestecă, folosind mișcări ușoare, până când acesta se omogenizează. Toarnă aluatul într-o tavă de cuptor, pe hârtie de copt.
Dă tava la cuptor pentru 18-22 minute, sau până se rumenește ușor. După coacere se scoate și se rulează într-un prosop curat. Se lasă la temperat rulată.
Când s-a răcit, se desface ușor și se ornează, după preferințe, cu cremă, dulceață, frișcă sau altele, apoi se rulează din nou și se dă la frigider pentru câteva ore.